Колбаса Брауншвейгская Клинский — состав и оценка

Красный — из-за нитрита натрия (Е250): переработанное мясо рекомендуют ограничивать. При этом по белку и жиру — один из лучших вариантов в своей категории. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 считается нейтральной.

Говядина, шпик, свинина, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (сахар,специи, антиокислитель-аскорбиновая кислота), коньяк, стартовая культура. На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут, орехи, и продукты их переработки