Пряники воздушные Яшкино с вишневой начинкой, 350г — состав и оценка

Формула относит «Пряники воздушные Яшкино с вишневой начинкой, 350г» к красной зоне: диоксид титана (Е171). По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 400 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 3,5/13/68 г).

мука пшеничная хлебопекарная в/с (содержит глютен), сахар, начинка фруктово-ягодная Вишневая (фруктозный сироп, вишневое пюре, стабилизатор пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор вишня), глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное, пальмовое), эмульгаторы сорбитан тристеарат, лецитин соевый, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), какао-порошок, эмульгаторы Е322, Е476, ароматизатор ванилин), инвертный сироп (сахар, вода, регуляторы кислотности гидрокарбонат натрия, лимонная кислота), жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов Е306), мука ржаная обдирная, какао-порошок, продукты яичные сухие, меланж, яичный сухой белок, краситель Е171, разрыхлители карбонаты аммония, гидрокарбонат натрия, ароматизатор вишня, консерванты сорбиновая кислота, сорбат калия, стабилизатор гуммиарабик, регулятор кислотности лимонная кислота, вода