Сыр тертый Золото Европы 4 сыра 45%, 150г — состав и оценка

По формуле «Сыр тертый Золото Европы 4 сыра 45%, 150г» выходит в зелёную зону: много белка (23,9 г на 100 г). По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

моцарелла (молоко нормализованное пастеризованное,<br/>уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска<br/>термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный<br/>препарат микробного происхождения, соль (агент антислеживающий Е536)), гауда (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, краситель Бета каротин), маасдам (молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим), тильзитер (нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, сычужный фермент животного происхождения (химозин, пепсин), ферментный препарат животного происхождения (лизоцим), краситель: аннато)

Проблемных добавок в составе не найдено.