Сыр твердый Пармезан Dolce Granto 40%, нарезка, 175г — состав и оценка

«Сыр твердый Пармезан Dolce Granto 40%, нарезка, 175г» получает жёлтую оценку: нитрат натрия (Е251); при этом много белка (33 г на 100 г). В составе 1 Е-добавка: 1 — повышенного внимания. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин), ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, ферментный препарат животного происхождения – овечья липаза, добавка комплексная пищевая (регулятор кислотности – гидроксид натрия, краситель – норбиксин)