Колбаса Велком сервелат варено-копченый, 350г — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса Велком сервелат варено-копченый, 350г» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 3 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной). Энергетическая ценность — 190 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 14/15/0 г).

Свинина, филе грудки куриное, шпик свиной, сухое молоко, смесь посолочно-нитритная соль, фиксатор окраски нитрит натрия, крахмал картофельный, пряности белый перец, чёрный перец, кардамон, горчица, мускатный орех, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, регуляторы кислотности трифосфат натрия, пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, цитрат кальция, лактат кальция, карбонат натрия, агент влагоудерживающий лактат натрия, чеснок, гемоглобин, декстроза, краситель кармины