Набор конфет Династия с темным шоколадом с ликерной и кремовой начинками, 210г — состав и оценка

Формула относит «Набор конфет Династия с темным шоколадом с ликерной и кремовой начинками, 210г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 560 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,5/37/53 г).

тёмный шоколад (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор «Ванилин», эмульгатор Е476), начинка ликёрная (патока, сахар, коньяк, кофе молотый, волокна цитрусовые, консервант - сорбат калия, ароматизатор пищевой; начинка кремовая: сахар, жир специального назначения (гидрогенезированная пальмовая фракция, антиокислитель Е306), сыворотка молочная сухая, ядра арахиса тертые, эмульгатор - лецитин соевый, соль пищевая, ароматизатор пищевой. В шоколаде содержится (средние расчетные значения): - массовая доля общего сухого остатка какао не менее 52,6%; - массовая доля насыщенных жирных кислот 20,6% - массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот 0,0%

Проблемных добавок в составе не найдено.