Набор конфет Династия Elegance с тёмным шоколадом кремовой начинкой с дроблёным миндалём и кокосовой стружкой, 205г — состав и оценка

Формула относит «Набор конфет Династия Elegance с тёмным шоколадом кремовой начинкой с дроблёным миндалём и кокосовой стружкой, 205г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными.

Тёмный шоколад (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор – лецитин соевый, ароматизатор «Ванилин», эмульгатор Е476), начинка: сахар, жир специального назначения (гидрогенезированная пальмовая фракция, антиокислитель Е306), молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, дробленые ядра орехов миндаля, стружка кокосовая, какао порошок, порошок имбиря, эмульгатор - лецитин соевый, соль пищевая, ароматизаторы «Кокос», «Имбирь», «Миндаль». В шоколаде содержится (средние расчетные значения): - массовая доля общего сухого остатка какао не менее 52,6%; - массовая доля насыщенных жирных кислот 20,6% - массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот 0,0%

Проблемных добавок в составе не найдено.