Лапша быстрого приготовления Доширак Говядина, 90г Россия — состав и оценка

Формула относит «Лапша быстрого приготовления Доширак Говядина, 90г Россия» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 440 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7/18/63 г).

лапша: мука пшеничная в/с, масло растительное, крахмал кукурузный и тапиоковый, вода питьевая, соль, яичный порошок, загуститель (гуаровая камедь), стабилизатор (карбонат калия), разрыхлитель (гиброкарбонат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата (Е621), бульон-приправа: соль, сахар, усилителивкуса и аромата (Е621, Е635), крахмал кукурузный, ароматизаторы, овощи сушеные(чеснок, лук репчатый), пряности (имбирь, перец красный и черный, куркума), экстракт дрожжей, мясо сушеное, олеин пальмовый, агент антислеживающий (Е551), краситель (Е101(i)), смесь совощамисушеными: соевыйтекстурат, морковь, лук зеленый. Продукт может содержать незначительноеколичество продуктов переработки молока