Лапша быстрого приготовления Доширак Чан Рамен острая говядина, 86г — состав и оценка

Формула относит «Лапша быстрого приготовления Доширак Чан Рамен острая говядина, 86г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

Лапша: пшеничная мука в/с, масло растительное, соль (соль пищевая экстра, агент антислеживающий Е536), клейковина, комплексная пищевая добавка «премикс» (стабилизаторы: Е501i, Е412, Е452i), продукт "Соевый" (порошок соевого соуса (ферментированный соевый соус, мальтодекстрин, краситель Е150с), сахар, соль, экстракт дрожжей, лук жареный). Бульон-приправа: вкусовая добавка для изготовления бульона (порошок говядины, соус соевый (обезжиренные соевые бобы, пшеница, соль, мальтодекстрин, краситель Е150а, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635)), перец красный, соль, чеснок, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизатор, концентрат специй, сахар, порошок редиса, порошок грибов шиитаке, перец чёрный), соль (соль пищевая экстра, агент антислеживающий Е 536), усилитель вкуса и аромата (Е621). Приправа из сушеных овощей с камабоко: вкусовая добавка (соевая мука, соевый соус, сахар, соль, глюкозный сироп), морковь, лук, соевый текстурат (соевая мука, кукурузный крахмал, клейковина, сахар, соль, глюкозный сироп), камабоко (фарш из рыбы, крахмалы: картофельный, пшеничный, глюкозный сироп), водоросли сушеные (хлопья)