Лапша быстрого приготовления «Доширак» со вкусом курицы, 90 г — состав и оценка

«Лапша быстрого приготовления «Доширак» со вкусом курицы, 90 г» получает жёлтую оценку: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. В составе 3 Е-добавки: 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

Лапша: пшеничная мука высший сорт, масло растительное, пищевая добавка загуститель (крахмал ацетилированный), соль, пищевая добавка эмульгатор «к-300а» (соевое масло, лецитины), клейковина, комплексная пищевая добавка стабилизатор «премикс» (карбонат калия, гуаровая камедь, полифосфат натрия), приправы смешанные (сахар, экстракт дрожжей, растительный протеин, лук, порошок соевого соуса), сушеная ламинария (порошок), лук сушеный. Бульон-приправа: соль, бульонная основа (порошок бульона из курицы, соус соевый, перец красный, чеснок, лук, сухой концентрат специй, имбирь, ароматизатор «курица», перец черный), усилитель вкуса (е621), сахар, мальтодекстрин. Приправа из сушеных овощей: соевый текстурат, морковь, лук, водоросли сушеные (хлопья)