Мясосодержащий полуфабрикат в тесте, замороженный, пельмени «Отборные из свинины и говядины», категории В, «Стародворье» — состав и оценка

По формуле «Мясосодержащий полуфабрикат в тесте, замороженный, пельмени «Отборные из свинины и говядины», категории В, «Стародворье»» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

фарш (говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый свежий, соевый белок, молочная сыворотка, белок животный (свиной, говяжий), растительная клетчатка, загустители (каррагинан из водорослей Euchema, гуаровая камедь, конжак), регуляторы кислотности (трифосфаты, лимонная кислота, уксусная кислота), соль, пряности и экстракты пряностей (в т.ч. горчица, сельдерей) стабилизатор: пирофосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота, сахар, масло растительное, натуральный ароматизатор); тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло растительное)