Печенье Choco Pie Strawberry Lotte — состав и оценка

Формула относит «Печенье Choco Pie Strawberry Lotte» к красной зоне: в составе заявлены трансжиры. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 440 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,1/18,8/63,6 г).

Мука пшеничная общего назначения тип М 55-23, сахар, патока, жир специального назначения (рафинированные, дезодорированные растительные масла, в том числе гидрогенизированные, переэтерифицированные: пальмовое, подсолнечное), заменитель масла какао (нетемперируемый нелауринового типа (негидрогенизированное рафинированное пальмовое масло), масло подсолнечное (высокоолеиновое рафинированное вымороженное дезодорированное), эмульгатор (лецитин соевый), вода питьевая, какао-порошок алкализованный, молоко сухое цельное, влагоудерживающий агент (глицерин), продукты яичные, сухой яичный белок, глюкоза, желатин, соль, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, орто-фосфат кальция 1-замещенный), ароматизатор (ванилин, клубника), пищевая добавка (краситель красный свекольный), загуститель (ксантантовая камедь), сублимированный клубничный порошок, регулятор кислотности (лимонная кислота), пенообразователь (гидролизованный растительный (соевый) белок (HYFOAMA VPN)). Предупреждение: противопоказано при индивидуальной непереносимости глютена, яичного белка, лактозы и сои