Суфле молочное В.П.Пастухов с ванилью и молочным белком в молочном шоколаде без сахара, 50г — состав и оценка

Формула относит «Суфле молочное В.П.Пастухов с ванилью и молочным белком в молочном шоколаде без сахара, 50г» к красной зоне: в составе заявлены трансжиры, много сахара — 40 г на 100 г. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 2 считаются нейтральными. 100 г покрывают около 80% дневного ориентира по количеству сахара (норма ВОЗ — 50 г).

Патока крахмальная карамельная, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), сахар, молочный белок, сухой яичный белок, желирующий агент - агар, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, экстракт ванили натуральный. Состав молочного шоколада без сахара: какао масло, подсластитель - гидрогенизированная изомальтулоза, какао тертое, молоко сухое цельное, сыворотка молочная, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор натуральный - ваниль