Продукт из свинины с/к Pork slices охл нарезка в/у 150 г Дымов — состав и оценка

Красная оценка у «Продукт из свинины с/к Pork slices охл нарезка в/у 150 г Дымов» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 3 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной).

Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), соль, растительные волокна, глюкоза, регуляторыкислотности (трифосфат натрия (5-замещенный, гидрокарбонат натрия, ацетаты натрия), стабилизаторы (полифосфат натрия, пирофосфаткалия, дигидропирофосфат натрия), дрожжевые экстракты, антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), мальтодекстрин, маслорастительное (подсолнечное), экстракты пряностей (черный перец, имбирь, мускатный цвет, кардамон, мускатный орех, чеснок). Продукцияпроизводится не предприятии, где используются орехи, соя, яйца, горчица, глютен, молоко, сельдерей, диоксид серы, а также белокптицы, белок говядины