Мороженое эскимо пломбир ванильный с малиновым наполнителем в глазури с ароматом малины и кусочками малины "Малиновый кактус" Чистая линия — состав и оценка

«Мороженое эскимо пломбир ванильный с малиновым наполнителем в глазури с ароматом малины и кусочками малины "Малиновый кактус" Чистая линия» получает красную оценку: сумма факторов состава. В составе 5 Е-добавок: 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

Состав пломбира: молоко коровье цельное-60,7%, молоко цельное сгущенное с сахаром - 12% (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки натуральные — 8,0%, масло сливочное - 8,0%, сахар - 6,8%, молоко сухое обезжиренное - 2,0%, глюкозный сироп - 2,0%. комплексная пищевая добавка - 0,4% (эмульгатор моно - и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль - 0,1%. Может содержать следы глютена. Cостав малинового наполнителя: малина, сахар, вода, загуститель (пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота), ароматизатор малина. Cостав глазури с растительным жиром с ароматом малины и кусочками малины: жир растительный кондитерский (пальмоядровый олеин, эмульгатор (лецитин) (из подсолнечника)), сахар, сухое обезжиренное молоко, малина сублимированной сушки, сухая молочная сыворотка, краситель (кармин), эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор малина, регулятор кислотности (лимонная кислота)