Мороженое пломбир эскимо Чистая Линия ванильный в шоколадной глазури с миндалём 12%, 80г — состав и оценка

«Мороженое пломбир эскимо Чистая Линия ванильный в шоколадной глазури с миндалём 12%, 80г» получает красную оценку: сумма факторов состава. В составе 4 Е-добавки: 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

пломбир: молоко коровье цельное – 60,7 %, молоко цельное сгущенное с сахаром – 12 % (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки натуральные – 8,0 %, масло сливочное – 8,0 %, сахар – 6,8 %, молоко сухое обезжиренное – 2,0 %, глюкозный сироп – 2,0 %, комплексная пищевая добавка – 0,4 % (эмульгатор – моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор ваниль – 0,1 %;<br/>шоколадная глазурь с миндалём: растительный жир (эквивалент масла какао), миндаль дробленый, сахар, какао тёртое, сухое цельное молоко, молочный жир, эмульгатор – лецитин (соевый), ароматизатор – ванилин;<br/>кусочки миндаля: ядра миндаля обжаренные дроблёные