Филе Цыплёнка-бройлера Под Сырной Корочкой С Картофельными Дольками Азбука Вкуса — состав и оценка

«Филе Цыплёнка-бройлера Под Сырной Корочкой С Картофельными Дольками Азбука Вкуса» получает жёлтую оценку: нитрат натрия (Е251); при этом много белка (11,5 г на 100 г). В составе 1 Е-добавка: 1 — повышенного внимания.

Филе цыплёнка-бройлера под сырной корочкой (140г): филе грудки цыпленка-бройлера без кожи (большое) охлажденное, молоко, сыр "Гауда"(молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель-хлорид кальция, технологически вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения-лизоцим, консервант -нитрат натрия, закваска на основе мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка-краситель(вода, краситель норбиксин)), помидоры, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль пищевая морская йодированная (соль морская, йодат калия), мускатный орех молотый. Гарнир (150г): картофель, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высший сорт, чеснок, соль пищевая морская йодированная (соль морская, йодат калия), смесь пять перцев дробленая (перец черный, белый, душистый, розовый, зеленый). Блюдо второе обеденное кусковое растительное с мясом цыпленка-бройлера запеченное охлажденное