Хлеб "Белая хатка" свет. п. 0.4 нар. пак. с доб. Минскхлебпром — состав и оценка

По формуле «Хлеб "Белая хатка" свет. п. 0.4 нар. пак. с доб. Минскхлебпром» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 2 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

мука ржаная хлебопекарная сеяная, вода питьевая, мука пшеничная первого сорта, солод ржаной сухой, смесь хлебопекарная «Минская-2» (мука ржаная обдирная экструзионная широкого назначения, солод ржаной сухой, технологическое вспомогательное средство: комплекс ферментных препаратов), соль поваренная пищевая йодированная каменная (соль поваренная пищевая, калия йодат), пюре картофельное сухое (картофель свежий, стабилизатор Е471), дрожжи прессованные «Столичные» «Люкс», подсластитель: экстракт листьев стевии (сироп) (сухой экстракт листьев стевии, вода питьевая подготовленная, консервант: бензоат натрия)