маргарин — состав и оценка

По формуле «маргарин» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 650 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 0,5/72/0,5 г).

заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), эмульгатор Е471, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, краситель Е160а); вода; молоко сухое обезжиренное; сыворотка молочная сухая лактатсодержащая (сыворотка молочная, гидроокись кальция); сахар; эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, полирицинолеат полиглицерина, эфиры жирных кислот аскорбиновой кислоты, аскорбилпальмитат); соль (содержит антислеживающий агент Е536)

Проблемных добавок в составе не найдено.