Крем с творогом и печеньем "Тирамису" с кокосом и шоколадом 600 г Buonissimo — состав и оценка

«Крем с творогом и печеньем "Тирамису" с кокосом и шоколадом 600 г Buonissimo» получает жёлтую оценку: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. В составе 4 Е-добавки: 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

крем с твор и сыром«Маскарпоне»(твор(нормализ кор молоко,закваска);вода;жир спец назн унив(рафин дез растит масла в натур и модиф виде(пальм масло и его фракции,подс масло), антиокислитель концент смеси токоферолов);сах;сывор мол сух лактатсодержащая(сывор мол, гидроокись кальция);нап-тель«Кокосовый»(кокос тёрт,вода);стабилизаторы: дикрахмаладипат ацетилированный,пектин,каррагинан;нап-ль«Лимонный»(вода, сах,лимон свеж,стабилизатор–дикрахмаладипат ацетилированный;кон-т–сорбат калия);сыр мягкий«Маскарпоне»(сливки паст,регулятор кисл-сти–лим кис-та);кокос струж;конс-т–сорбат калия;аром-р;регулятор кисл-ти–кис-та лим;соль йод(содержит йодат калия,агент антислежЕ536));нап-ль«Шоколадный»(вода,сах,сывор мол сух лактатсодержащая(сывор мол,гидроокись кальция),какао-порошок,стабилизатор–дикрахмаладипат ацетилированный,аром-ры,кофе сублим, конс-нт–сорбат калия,шок глазурь(эмульгатор соевый лецитин),соль(агент антислежЕ536),рег-р кисл-сти–кис-та лим,краситель–сах колерIV);печенье сдобное«Savoiardi