Продукт плавленый "Хуторской" с ветчиной с м.д.ж. 50%, стакан 350г — состав и оценка

«Продукт плавленый "Хуторской" с ветчиной с м.д.ж. 50%, стакан 350г» получает красную оценку: нитрат натрия (Е251). В составе 5 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 220 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7/19/6 г).

вода; полуфабрикат из молочной подсырной сыворотки (сыворотка молочная подсырная); заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе модифицированные (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), эмульгаторы (Е471, лецитины), антиокислитель:  аскорбилпальмитат);  творог (нормализованное коровье молоко, закваска); молоко сухое обезжиренное; сыворотка молочная сухая; сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль  (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель – хлорид кальция, консервант Е251, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (химозин),  ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, добавка комплексная пищевая (регулятор кислотности – гидроксид калия, краситель – норбиксин)); продукт из мяса говядины мясной копчёно-запечённый «ТЕРРИН БИФ» охлаждённый (говядина, соль йодированная (содержит йодат калия, агент антислежив