Колбаса с/к из мяса ц/бр "Сицилийская 220г" в/с инд. уп — состав и оценка

Формула относит «Колбаса с/к из мяса ц/бр "Сицилийская 220г" в/с инд. уп» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 2 считаются нейтральными. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров без кожи, свинина жилованная полужирная, шпик свиной, комплексная пищевая добавка (соль пищевая выварочная; фиксатор окраски Е250; агент антислеживающий Е536; йодат калия), приправа (можжевельник, кориандр, перец черный, антиокислитель Е301, лавровый лист, чеснок, тимьян), соль пищевая выварочная йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), смесь сахаров (декстроза, МОЛОЧНЫЙ САХАР), бактериальная стартовая культура микроорганизмов. МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ЗЛАКОВ, СОДЕРЖАЩИХ ГЛЮТЕН, ЯИЦ, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЯ, СОИ, ДИОКСИДА СЕРЫ, СУЛЬФИТОВ, РЫБЫ, КУНЖУТА, ЛЮПИНА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ