Формула относит «Уп.Лапша Big Bon говядина + соус томатный с базиликом, 48х75 г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 406 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 8,2/19,3/49,9 г).
Состав
лапша: мука пшеничная высшего сорта, масло пальмовое, вода питьевая, соль поваренная пищевая, витамины (В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота). Сушёные овощи: морковь, паприка, лук зелёный. Суповая основа: соль поваренная пищевая, сахар-песок, усилители вкуса и аромата (глутамат, гуанилат и инозинат натрия), ароматизатор идентичный натуральному (курица), чеснок, лук, петрушка - сушёные, перец чёрный, перец красный, мясо говядины сушеное (порошок), регулятор кислотности (Е363), краситель - сахарный колер, лавровый лист. Соус: вода питьевая, масло растительное рафинированное, паста томатная, сахар-песок, соль поваренная пищевая, загуститель (Е1414), стабилизаторы (гуаровая, ксантановая камеди), базилик, чеснок, лук - сушеные, ароматизатор идентичный натуральному (базилик), регуляторы кислотности (уксусная и молочная кислота), консерванты (Е202, Е211), антиокислитель (Е385), краситель - сахарный колер