Филе Горбуши с шампиньонами и сыром замороженный, 600 г Шеф-онлайн — состав и оценка

По формуле «Филе Горбуши с шампиньонами и сыром замороженный, 600 г Шеф-онлайн» попадает в жёлтую зону: нитрат натрия (Е251); при этом много белка (15,9 г на 100 г). По добавкам: 9 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 8 считаются нейтральными.

горбуша потраш. без/головы(Горбуша потрошеная без головы), Грибы шампиньоны свежие, Лук репчатый очищенный, Майонез(масло растительное,вода питьевая,уксус спиртовой (%, загустители: крахмал модифицированный Е1422, гуаровая и ксантовая камеди, сухой яичный желток, соль йодированная, консервант сорбат калия, ароматизатор ""Горчица"", подсластиетели ацесульфам калия,сахарин, краситель каротин), Сыр сычужный(Молоко пастеризованное с использованием бактериальной закваски(мезотермофильные молочнокислыемикроорганизмы),соль (содержит антислеживающий агент Е536),уплотнитель Е509,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е251,краситель Аннато, ферментный препарат лизоцим (вытяжка из белка куриных яиц), консервант -Е235), Масло растительное(подсолнечное масло ), Зелень свежая (петрушка, укроп), Чеснок свежий очищенный, Приправа смесь грибная(Мальтодекстрин, рисовая мука, грибы сушеные крупного помола 15% (боровики, подберёзовики, маслята), ароматизатор (вкусоароматический препарат). В качестве носителей используются: глюкоза, соль, агент антислеживающий Е551 (в составе ароматизатора)), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Приправа перец черный молотый