Тесто слоеное с сыром дрожжевое замороженное «МАРЬИНО», 400 г — состав и оценка

Красная оценка у «Тесто слоеное с сыром дрожжевое замороженное «МАРЬИНО», 400 г» — причина: в составе заявлены трансжиры, нитрат натрия (Е251). Всего в составе 10 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 9 считаются нейтральными).

мука пшеничная в/с, вода питьевая, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соевый лецитин; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), сыр (молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, консервант – нитрат натрия, закваска на основе мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой (содержит краситель норбиксин)), сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль (соль пищевая выварочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, декстроза, эмульгаторы (Е472е, Е471), мука пшеничная солодовая, мука соевая, пальмовое масло рафинированное дезодорированное, регулятор кислотности (Е341iii), антиокислитель (Е300), ферментные препараты микробного происхождения (альфа-Амилаза, ксиланаза))