Сыр Айс плавленый сливочный 45%, 180 г — состав и оценка

Формула относит «Сыр Айс плавленый сливочный 45%, 180 г» к красной зоне: 3 добавки умеренного внимания. По добавкам: 11 Е-добавок, из них 3 — умеренного, 8 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 204 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7,8/17/5 г).

Вода питьевая, творог обезжиренный (молоко обезжиренное, закваска мезофильных культур), масло сливочное, молоко обезжиренное сухое, соли-плавители (стабилизатор E452i, эмульгатор E450iii), комплексная пищевая добавка (волокна пищевые цитрусовые, смесь пищевых волокон (овсяные, пшеничные), тапиоковый крахмал, загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь)), комплексная пищевая добавка «Сыр сливочный» (соль, ароматизатор «Сыр», усилители вкуса и аромата (E621, E635), сахар, мальтодекстрин, сухое цельное молоко, сыр сухой (сыр, мальтодекстрин, эмульгирующая соль E339iii), регулятор кислотности E270, агент антислеживающий E551, краситель E160c), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (E407a, E407), декстроза, агент желирующий E508), глюкоза ферментированная, регулятор кислотности — лимонная кислота