Мороженое пломбир Bahroma Прага - шоколадный брауни, 320г — состав и оценка

Формула относит «Мороженое пломбир Bahroma Прага - шоколадный брауни, 320г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 7 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 6 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 271 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 4,2/15/30,1 г).

мороженое (молоко цельное, масло сливочное, сахар, вода питьевая, патока крахмальная, молоко сухое обезжиренное, основа «Шоколад» (какао-порошок, масла растительные (масло пальмоядровое, масло кокосовое), шоколадный кувертюр (сахар, какао-масса, масло какао, масло сливочное, эмульгатор лецитин соевый, натуральный ароматизатор ванили), эмульгатор лецитин соевый), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), какао-порошок, краситель Е172, ароматизатор); печенье «Брауни» (мука пшеничная, сахар, масло пальмовое, патока крахмальная, какао-порошок, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), соль, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор); шоколадный соус (глюкозно-фруктозный сироп, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар: сахароза, лактоза), вода питьевая, сахар, жир растительный (масло пальмовое и масло ши), какао-порошок, темный шоколад (какао-масса, сахар, масло какао, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор), загуститель пектины, соль, ароматизатор); крошка печенья (мука пшеничная, сахар, масло пальмовое, какао-порошок, порошок яичный, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), эмульгатор лецитин соевый); кусочки молочного шоколада (сахар, какао-порошок, сливки, масло какао, молоко сухое обезжиренное, экстракт солодовый, соль, эмульгаторы (лецитин соевый, Е470, Е476), ароматизаторы)