Хлеб новый По-арабски 400г — состав и оценка

Формула относит «Хлеб новый По-арабски 400г» к красной зоне: нитрат натрия (Е251). По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, молоко (молоко цельное, молоко обезжиренное), сыр (пастеризованное молоко, мезофильные заквасочные организмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель: хлорид кальция, лизоцим, консервант: нитрат натрия, краситель: аннато), вода питьевая, дрожжи, яйцо столовое 1 категории, зелень, сахар, соль пищевая, масло растительное (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт, антиокислитель Е319, Е330 и влагоудерживающий агент Е1520), улучшитель х/б изделий (клейковина, мука пшеничная, антиокислитель, аскорбиновая кислота). Не содержит ГМО