Сардельки Дымов оригинальные, ~1кг — состав и оценка

Формула относит «Сардельки Дымов оригинальные, ~1кг» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 3 считаются нейтральными.

Филе грудки куриное, мясо свинины механической обвалки, шпиг, кожа куриная, сердце свиное, животный белок (свиной), вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), альбумин свиной, соль, специи (перец белый, кориандр), виноградный сахар, загустители (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), стабилизаторы (пирофосфаты натрия, полифосфат калия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), регуляторы кислотности (триофосфат натрия (5-замещенный), ацетаты натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, краситель (кармины)