Мороженое пломбир А.Ростагрокомплекс с соленой карамелью и дробленым миндалем эскимо 15%, 65г B. U. Aleksandrov — состав и оценка

Формула относит «Мороженое пломбир А.Ростагрокомплекс с соленой карамелью и дробленым миндалем эскимо 15%, 65г B. U. Aleksandrov» к красной зоне: много сахара — 23 г на 100 г. По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. 100 г покрывают около 46% дневного ориентира по количеству сахара (норма ВОЗ — 50 г).

Молоко цельное, масло сливочное, сливки пастеризованные, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза)), молочный шоколад (сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), сахар, наполнитель соленая карамель (сахар, сироп из карамельного сахара, натуральный ароматизатор, соль, карамель-крем (сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп), соленая масляная карамель (глюкозный сироп, сахар, масло сливочное, вода, сливки, соль), загуститель пектины, экстракт из сушеных яблок, минеральный концентрат молока, концентрированный лимонный сок, краситель каротины), ядра орехов миндаля сладкого обжаренные дробленые карамелизированные с солью, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан, моно- и диглицериды жирных кислот)