Колбаса Латифа Халяль с говядиной полукопченая, 400г — состав и оценка

«Колбаса Латифа Халяль с говядиной полукопченая, 400г» получает жёлтую оценку: нитрит натрия (Е250); при этом много белка (19 г на 100 г). В составе 3 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

Мясо куриное механической обвалки, кожа куриная, вода, соевый белок, картофельный крахмал, говядина, говяжий белок, соль, пряности и их экстракты (тмин, черный перец, перец чили, мускатный орех), стабилизатор (пирофосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизаторы, регулятор кислотности (ацетаты натрия), мальтодекстрин, декстроза, экстракт чеснока, растительные экстракты (зеленого чая, гибискуса, красного картофеля, красного редиса, сафлора),фиксатор окраски - нитрит натрия