Кекс Венский с Цукатами 350г — состав и оценка

По формуле «Кекс Венский с Цукатами 350г» попадает в жёлтую зону: серьёзных минусов нет, но и явных плюсов формула не нашла. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 3 считаются нейтральными. Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

Сахар, мука пшеничная высшего сорта (содержит глютен), продукты яичные, масла растиетльные рафинированные дезодорированные: подсолнечное — A* или рапсовое — B*; вода питьевая очищенная, цукаты, молоко сухое обезжиренное, крахмал пшеничный, влагоудерживающие агенты: глицерин, сорбитовый сироп; эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), разрыхлитель пекарский порошок (разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия; мука пшеничная высшего сорта), соль, загуститель ксантановая камедь, консервант сорбат калия, регуляторы кислотности: лимонная кислота, гидрокарбонат натрия; ароматизатор ромовый. Содержит подсластитель. Продукт может содеражть следы арахиса, орехов, цукатов, незначительное количество диоксида серы

Проблемных добавок в составе не найдено.