Мороженое молочное Эkzo Драгонфрут и Гуанабана, 70г — состав и оценка

Формула относит «Мороженое молочное Эkzo Драгонфрут и Гуанабана, 70г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 137 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 1,3/1,1/29 г).

V - вода, наполнитель гуанабана (кусочки кокосового желе Ната де коко (кокосовое желе, сахар, вода, регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода, семена базилика, кукурузный крахмал, пюре гуанабана, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральный ароматизатор гуанабаны), сахар, молоко сухое, сироп глюкозы, концентрированный сок маракуйи, декстроза, сыворотка сухая, концентрированный сок карамболы, масло сливочное (В) или молочный жир (F), краситель красный свекольный, регулятор кислотности лимонная кислота, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, камедь тары, ксантановая камедь, каррагинан), мальтодекстрин, концентрированное пюре драгонфрута, натуральные ароматизаторы (манго, карамболы, кактуса), эмульгаторы моно- и диглицериды жирных кислот, концентрат спирулины<br/>С - вода, молоко цельное, наполнитель гуанабана (кусочки кокосового желе Ната де коко (кокосовое желе, сахар, вода, регулятор кислотности лимонная кислота), сахар, вода, семена базилика, кукурузный крахмал, пюре гуанабаны, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральный ароматизатор гуанабаны), сахар, сироп глюкозы, концентрированный сок маракуйи, декстроза, молоко сухое, сыворотка сухая, концентрированный сок карамболы, краситель красный свекольный, регулятор кислотности лимонная кислота, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, камедь тары, ксантановая камедь, каррагинан), мальтодекстрин, масло сливочное (B) или молочный жир (F), концентрированное пюре драгонфрута, натуральные ароматизаторы (манго, карамболы, кактуса), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, концентрат спирулины