Торт песочный Север-Метрополь Медово-сметанный с орехами, 1кг — состав и оценка

Формула относит «Торт песочный Север-Метрополь Медово-сметанный с орехами, 1кг» к красной зоне: диоксид титана (Е171). По добавкам: 6 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

сметана с массовой долей жира не менее 20%(сливки пастеризованные, бактериальная закваска), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода питьевая, эмульгаторы моно и диглицериды жирных кислот, полиглицерина и жирных кислот эфиры, лецитин, соль, ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности - лимонная кислота, красители натуральные (анатто, куркумины)), мед натуральный, меланж (яйцо куриное), крем на растительных маслах (вода питьевая, масла и жиры растительные рафинированные, дезодорированные, сахар-песок, эмульгаторы: глицерина и молочной и жирных кислот эфиры, стабилизаторы: каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, соль, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель: бета-каротин)), гель для декорирования (сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар, влагоудерживающий агент - глицерин, мальтодекстрин, краситель натуральный -сахарный колер, желирующий агент - агар, пектин, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор Карамель, консервант - сорбат калия), орех грецкий, гель для декорирования(сахар-песок, патока карамельная, загустители: пектин, крахмал; регулятор кислотности - лимонная кислота, краситель-диоксид титана, ароматизатор идентичный натуральному), патока крахмальная, крахмал картофельный, разрыхлитель-гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант-сорбат калия