Сосиски Рубленые РЕМИТ — состав и оценка

Формула относит «Сосиски Рубленые РЕМИТ» к красной зоне: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 2 — умеренного. Энергетическая ценность — 190 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 13/15/1 г).

свинина, вода, говядина, меланж яичный, молоко сухое, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), молочные белки, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия, карбоксиметилцеллюлоза, альгинат натрия, моно- и диглицериды жирных кислот), сахар, чеснок, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, экстракты пряностей (кориандр, перец черный, мускатный орех, перец душистый), ароматизаторы, красители (кармины, сахарный колер III). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Энергетическая ценность: -->