Мороженое, пломбир ванильный в вафельном стаканчике, с шоколадной глазурью, «Филевский стаканчик» — состав и оценка

Красная оценка у «Мороженое, пломбир ванильный в вафельном стаканчике, с шоколадной глазурью, «Филевский стаканчик»» — причина: сумма факторов состава. Всего в составе 4 Е-добавки (1 — умеренного, 3 считаются нейтральными).

Пломбир: молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), вода питьевая, сахар, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп ,комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно - и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), ароматизатор пищевой "Ваниль". Вафельный стаканчик: мука пшеничная, картофельный крахмал, вода пиьевая, сахар, гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Глазурь шоколадная: масло растительное, сахар, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин. Массовая доля жира 16,7%