Пирожное бисквитное Orion Fresh pie апельсин, 300г — состав и оценка

Формула относит «Пирожное бисквитное Orion Fresh pie апельсин, 300г» к красной зоне: в составе заявлены трансжиры, много сахара — 26 г на 100 г. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 5 считаются нейтральными. 100 г покрывают около 16% дневного ориентира по количеству соли (норма ВОЗ — 5 г).

Мука пшеничная общего назначения тип м 55-23, яичные продукты, фруктовый наполнитель «апельсин» (сахар, вода питьевая, апельсин, глюкозно-фруктозный сироп, агент влагоудерживающий (глицерин), концентрированный сок лимона, апельсиновые цукаты (апельсиновая кожура, сахар), стабилизатор (пектины), регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, цитраты кальция), ароматизаторы, краситель (каротины), консервант (сорбат калия)), сахар, жир специального назначения (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, пальмоядровое; эмульгатор (лецитин соевый), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов)), вода питьевая, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, патока, агенты влагоудерживающие (сорбитовый сироп, глицерин), комплексная пищевая добавка (эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот, сорбитан моностеарат), агенты влагоудерживающие (пропиленгликоль, глицерин)), молоко сухое обезжиренное, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, лецитин соевый, е476), комплексная пищевая добавка (разрыхлители (гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия), регулятор кислотности (фумаровая кислота)), соль, ароматизаторы, загуститель (ксантановая камедь), краситель (каротины)