Колбаса Черкизово 400г Астория — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса Черкизово 400г Астория» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 2 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного). Энергетическая ценность — 271 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 14/23/2 г).

Филе куриное, свинина, шпик, вода, жир говяжий, концентрат свиного соединительнотканного белка, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), молок сухое обезжиренное, специи и их экстракты (перец красный, чеснок, кориандр), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, глюко-дельто-лактон, гидроксид натрия), антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия), сахароза, соль, паприка, тмин, черный перец, белый перец, мускатный орех, лук), ароматизатор говядины, красители (кармин, красный рисовый), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), молочный белок, агент антислеживающий (диоксид кремния аморфный), сухой сироп глюкозы, декстроза, мальтодекстрин