Мясной продукт, вареный продукт из мяса, «Ветчина Балыкбургская», «Баварушка» — состав и оценка

«Мясной продукт, вареный продукт из мяса, «Ветчина Балыкбургская», «Баварушка»» получает красную оценку: нитрит натрия (Е250). В составе 4 Е-добавки: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными.

свинина кусковая, щековина свиная, белковый стабилизатор, вода питьевая, балык свиной копченый, крахмал кукурузный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, стабилизаторы: полифосфаты, загустители (каррагинан из водорослей EUCHEMA, ксантановая камеды), белок животный (свиной, говяжий), пряности и экстракты пряностей, натуральные ароматизаторы, сахар, антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), краситель кармины. В продукте возможно наличие следов горчицы, сельдерея, молока, сои, злаков, содержащих глютен и клетчатку, яиц и продуктов их переработки