Изделие колбасное вареное с использованием субпродуктов, паштет «Печеночный», мясной продукт категории В, охлаждённый, «Кировский мясокомбинат» — состав и оценка

Красная оценка у «Изделие колбасное вареное с использованием субпродуктов, паштет «Печеночный», мясной продукт категории В, охлаждённый, «Кировский мясокомбинат»» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 3 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной).

субпродукты 2-ой категории, бульон мясной,печень свиная или говяжья, молоко сухое, смесь посолочно-нитритная(соль(агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250), пищевая комплексная смесь(специи,экстраты специй,луковый порошок, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза), лук репчатый, порошок яичный