4607958077380 — состав и оценка

Красная оценка у «4607958077380» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 4 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

МРАМОРНАЯ: свинина, шпик, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соль, сахара, регуляторы кислотности: пирофосфаты, цитраты натрия; стабилизатор полифосфаты, натуральные пряности (в т.ч. горчица), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, лимонная кислота; краситель кармины. БАЛЫКОВАЯ: свинина, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соль, сахара, регуляторы кислотности: пирофосфаты, цитраты натрия; стабилизатор полифосфаты, натуральные пряности (в т.ч. горчица), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, лимонная кислота