колбаса папа может филейная — состав и оценка

Формула относит «колбаса папа может филейная» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 2 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного. Энергетическая ценность — 160 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 9/12/4 г).

Филе грудок куриных, мясо куриное механической обвалки, вода, белковый стабилизатор (вода, кожа куриная, свинина, крахмал картофельный, сыворотка молочная сухая, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), молоко сухое, регуляторы кислотности: пирофосфаты; стабилизаторы: полифосфат натрия, альгинат натрия; натуральные пряности и экстракты пряностей, сахар, ароматизаторы, соль, горчица, антиокислитель изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, краситель кармины. На предприятии используются яйца, соя, сельдерей, злаки и продукты их переработки