Паштет Хаме с индейкой, 75г — состав и оценка

Формула относит «Паштет Хаме с индейкой, 75г» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 4 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 2 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 230 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 7/22/5 г).

Мясные ингредиенты не менее 53% (шкурка свиная, печень свиная, шпик свиной, мясо куриное механической обвалки, свинина, филе грудки индейки), вода питьевая, крахмал пшеничный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), эмульгатор эфиры глицерина, лимонной и жирных кислот, специи (кориандр, перец, имбирь, мускатный орех, гвоздика, розмарин, кардамон, корица), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, сахар, стабилизаторы цитраты натрия