Окорок варёно-копчёный "По-тамбовски" Дымов — состав и оценка

Красная оценка у «Окорок варёно-копчёный "По-тамбовски" Дымов» — причина: нитрит натрия (Е250), 2 добавки умеренного внимания. Всего в составе 4 Е-добавки (1 — повышенного внимания, 2 — умеренного, 1 считается нейтральной).

Свинина, вода, соль, экстракты пряностей(кориандр, можжевельник, лук-порей), стабилизаторы(пирофосфат и полифосфат натрия) антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит и изоаскорбат натрия) сахар, животный белок, мальтодекстрин, загустители(каррагинан, ксантановая камедь) регуляторы кислотности(трифосфат натрия, ацетат и цитрат натрия), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), ароматизаторы, пшеничная клетчатка, краситель(кармин), фиксатор окраски(нитрит натрия) На предприятии используются: орехи, соя, горчица, глютен, молоко, сельдерей