Мороженое Чистая Линия пломбир Кактус эскимо солёная карамель-арахис 70г — состав и оценка

Формула относит «Мороженое Чистая Линия пломбир Кактус эскимо солёная карамель-арахис 70г» к красной зоне: сумма факторов состава. По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — умеренного, 4 считаются нейтральными.

Пломбира: молоко коровье цельное, молоко, цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), масло сливочное, сахар, молоко сухое обезжиренное, глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: тары камедь, гуаровая камедь, ксантановая камедь, каррагинан), ароматизаторы: «арахис», «карамель». Состав солёной карамели: вода питьевая, сахар, сироп карамельный, загустители: Е1422, каррагинан; соль поваренная пищевая, карамелизированный сахарный сироп, регулятор кислотности - молочная кислота, ароматизатор натуральный «карамель». Шоколадная глазурь с арахисом: растительный жир (эквивалент масла какао), сахар, какао тёртое, арахис обжаренный дроблёный, сухое цельное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин (соевый), ароматизатор - ванилин. Содержит продукты переработки сои и может содержать незначительное количество глютена, арахиса, орехов и продуктов их переработки