«METRO Chef Соус майонезный Цезарь, 1кг» получает красную оценку: нитрат калия (Е252). В составе 7 Е-добавок: 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 5 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 242 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 2,4/22,8/6,9 г).
Состав
Вода питьевая, масло подсолнечное, сыр (молоко пастеризованное, бактериальная закваска, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция, консервант: нитрат калия, краситель пищевой: аннато), загуститель: крахмал Е1422, сахар, регуляторы кислотности: уксус спиртовой, кислота уксусная, кислота лимонная, соус Ворчестер, соус соевый, соль, яичный желток, концентрат сывороточных белков, ароматизатор натуральный Сыр пармезан, чеснок сушеный, стабилизаторы: Е412, Е415, консерванты: Е202, Е211, майоран сушеный, перец черный молотый, антиокислитель: Е385