Сосиски молокуши — состав и оценка

Формула относит «Сосиски молокуши» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 5 Е-добавок, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными. Энергетическая ценность — 190 ккал на 100 г (белки/жиры/углеводы: 11/16/0 г).

Свинина, говядина, филе грудок цыплят-бройлеров, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, вода питьевая, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая), молоко коровье питьевое, молоко коровье сухое, крахмал кукурузный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, продукты яичные, белок животный (говяжий, свиной), стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности: трифосфаты, загустители (ксантановая камедь, каррагинан из водорослей EUCHEUMA, агар), виноградный сахар, натуральные пряности и экстракты пряностей, антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), краситель: кармины. В заботе о Вашем здоровье, мы обязаны сообщить, что на предприятии также используются: горчица, злаки, содержащие глютен и клетчатку, сельдерей, соя и продукты их переработки. *Молоко коровье питьевое, изготовленное в соответствии с требованиями ГОСТ 31450-2013