Изд колб в/к мясн Колбаса Сервелат Верона в/с вак/уп 370г ОАО"Слонимский мясокомбинат" — состав и оценка

Красная оценка у «Изд колб в/к мясн Колбаса Сервелат Верона в/с вак/уп 370г ОАО"Слонимский мясокомбинат"» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 10 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 8 считаются нейтральными).

свинина, шпик, говядина, гранулы животного белка ( вода, животный белок, комплексная пищевая добавка (декстроза, красители: красный рисовый, кармин)), диафрагма говяжья, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250, антислеживающий агент Е536, йодат калия), (регуляторы кислотности : Е451i, Е450iii,Е331,Е327, антиокислители: Е316, Е301, загуститель Е412, глюкоза), (соль, декстроза, усилители вкуса и аромата: Е621, Е635, экстракты натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа, лука), (регулятор кислотности Е327, стабилизатор Е331, антиокислитель Е316), (декстроза, поваренная соль, краситель Е150с, натуральный экстракт коптильного дыма), (декстроза , краситель Е120, стабилизатор Е331), (натуральный экстракт говядины, усилитель вкуса и аромата Е621, дрожжевой экстракт, поваренная соль, агент антислеживающий Е551)