Колбаса с/к из м/пт "ШАМБАЛА 200г" в/с фас/газ — состав и оценка

Красная оценка у «Колбаса с/к из м/пт "ШАМБАЛА 200г" в/с фас/газ» — причина: нитрит натрия (Е250). Всего в составе 5 Е-добавок (1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 3 считаются нейтральными). Полный список ингредиентов и разбор каждой добавки — ниже на этой странице.

мясо бескостное кусковое грудной части цыплят-бройлеров без кожи, шпик свиной, комплексная пищевая добавка (соль пищевая выварочная; фиксатор окраски Е250; йодат калия), соль пищевая выварочная йодированная (содержит йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза; перец черный молотый; пищевая основа (спирт этиловый ректификованный, натуральные ароматизаторы, вода питьевая); ароматизатор (масло пальмовое, масло кокосовое); антиокислитель Е300; ароматизатор коптильный; ароматизатор (олеорезин пажитника); экстракты пряностей: перца черного, кориандра; ароматизатор (олеорезин чеснока)); комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, ароматизатор (олеорезин перца черного)). МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ЗЛАКОВ, СОДЕРЖАЩИХ ГЛЮТЕН, МОЛОКА, ЯИЦ, ГОРЧИЦЫ, СЕЛЬДЕРЕЯ, СОИ, ДИОКСИДА СЕРЫ, СУЛЬФИТОВ, РЫБЫ, КУНЖУТА, ЛЮПИНА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ. НАЛИЧИЕ СЕРОВАТО-БЕЛОГО НАЛЕТА МИНЕРАЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПОВЕРХНОСТИ ИЗДЕЛИЯ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПРИЗНАКОМ СНИЖЕНИЯ КАЧЕСТВА