Изд колб "Мини-колбаски умами" салями с/в из м/ц/б сорта экстра Галерея вкуса мод атм 60г А-т Колос — состав и оценка

Формула относит «Изд колб "Мини-колбаски умами" салями с/в из м/ц/б сорта экстра Галерея вкуса мод атм 60г А-т Колос» к красной зоне: нитрит натрия (Е250). По добавкам: 3 Е-добавки, из них 1 — повышенного внимания, 1 — умеренного, 1 считается нейтральной.

мясо кусковое грудной части цыплят-бройлеров, жир-сырец говяжий, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия), йодат калия), комплексная пищевая добавка (сыворотка молочная сухая, усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия 1-замещенный), декстроза, соль, сушеные овощи и пряности (пажитник, чеснок, имбирь, томат, лук), антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, L-), агент антислеживающий (диоксид кремния аморфый), экстракты пряностей (чили, мацис), ароматизаторы (мальтодекстрин, вкусооароматический препарат, вкусоароматические вещества, смеси экстрактов ароматических веществ, молоко), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), сахароза, антиокислители (аскорбиновая кислота, L-, аскорбат натрия))